|
Přístroj Volcano uvolňuje chuť a účinné látky z rostlinného materiálu vaporizací horkým vzduchem. Při této metodě prochází horký vzduch o specifické teplotě rostlinným materiálem, a tak dochází k uvolnění jen žádaných látek. Oproti kouření zde nedochází k uhelnatění organických látek vlivem vysokých teplot a následnému vzniku jedovatých splodin. Kromě vzniku zdraví škodlivých látek, se také vysoké teploty podílejí na ničení účinných látek v kouřených bylinkách, tomu je u Volcana zabráněno přesnou regulací teploty proudícího vzduchu.
|
